Welkom 

Take Away / Afhalen kunt U telefonisch doorgeven
of via E-mail
M. +31(0)6 476 339 22
T.045 - 511 21 28
Email: h.k.tajmahal@gmail.com

Onze gerechten worden Halal bereid




Ons menu

Al onze gerechten zijn veganistisch of vegetarisch te bereiden.

VOORGERECHTEN

1. Dal soep

Indiase linzensoep met tomaat, uien en knoflook

€ 3,75

2. Malagiatani soep

Specialiteit van de chef, met lamsvlees, groenten en verse indiase kruiden, zeer pittig

€ 3,75

3. Tomato soep

Tomaten en verse koriander

€ 3,75

4. Taj Mahal soep

Kippensoep met champignon, indiase curry-saus, koriander en indiase kruiden.

€ 3,75

TYPISCH INDIASE VOORGERECHTEN

5. Meat Samosa

Diep gefrituurd driehoek pasteitje met medium gekruide lams gehakt

€ 4,95

6. Samosa

Diep gefrituurd driehoek pasteitje met medium gekruide groenten

€ 4,50

7. Vegetable Pakora

Gefrituurde gemengde groenten, gemarineerd in erwtenmeel en verse kruiden

€ 4,75

8. Paneer Pakora

Gefrituurde zachte Indiase kaas in dun bladerdeeg met verse kruiden

€ 4,95

9. Butterfly King Prawn

Grote garnalen met mengsel van kruiden en verse koriander. Speciale wijze klaargemaakt.

€ 8,75

VOORGERECHTEN UIT DE CURRY KEUKEN


10. Chicken Chaat

Gekruide stukjes kip. Een combinatie van zoete en zure smaak

€ 6,75

11. Bhuna Prawn On Poori

Fijn gekruide garnalen op zacht brood

€ 6,95

12. Prawn Cocktail

Garnalen op sla met cocktailsaus

€ 5,75

TANDOORI (GRILL) VOORGERECHTEN

13. Boti Kebab

Zacht lamsvlees gemarineerd in indiase kruiden, geroosterd in de kleioven

€ 7,25

14. Tandoori Chicken

Fijn gekruide kip uit de kleioven

€ 5,25

15. Chicken Tika

Kipfilet gemarineerd in fijne kruiden, uit de kleioven

€ 5,75

16. Garlic Tikka

Kipfilet gemarineerd in knoflooksaus en Indiase kruiden, uit de kleioven

€ 6,25

17. Hot Wings

Kippenvleugels gemarineerd in hete kruiden, knoflook en gember, uit de kleioven. HEET

€ 5,25

18. Seekh Kebab

Licht gekruide magere lamsgehaktrolletjes, uit de kleioven

€ 5,95

19. Vis Pakora

Gefrituurde vis, gemarineerd in fijne kruiden

€ 6,25

SPECIALE INDIASE DINERS DETHALIES

 (RIJSTTAFEL) Een unieke kans voor een introductie in de traditionele manier van indiaas eten. Een variatie van heerlijke gerechten in een combinatie van mild en medium geserveerd in porties op een groot dienblad.

20. Speciale menu

Voorgerecht: Vegetable Pakora Hoofdgerecht: Thalie tandoori chicken tikka masala, balti lam of rund, saag chicken, groente curry, rijst, mixed salade en nan. Koffie of thee

€ 25,50

21. Taj Mahal Menu (5 gangen menu)

* Taj Mahal Soep * Tandoori King Prawn ( Grote garnalen) * Special Tandoori Mixed Grill, Chicken Kurma, Lam dopeaza of Beef dopeaza Vegetable Curry, Basmati Pillow Rice, Tandoori Nan, Mixed Salad Indiaas IJS Kulfi of Kheer (Indiase rijstpudding), Koffie of thee

p.p € 29,95

22. BARISAL (3 gangen menu)

Dal soep, Tandoori Chicken, Lam Pathiya of Beef Pathiya, Chicken Kurma, Vegetable Curry, Basmati Pillow Rice, Tandoori Nan, Mixed Salad Koffie of thee.

p.p € 23,95

23. KOHINOOR (3 gangen menu)

Samosa en Pakura, Tandoori Chicken Tikka Lam Dopeaza of Beef Dopeaza, Vegetable Curry, Tandoori Nan, Mixed Salad, Indiaas IJS Kulfi of Kheer (Indiase rijstpudding)

p.p € 24,95

24. KINDERMENU (mild)

Tomatensoep, Chicken Tikka, Basmati Rice, Ijs

p.p. € 10,95

SUGGESTIES VAN DE CHEF

25. Chicken Makhani

Een speciale milde curry met gegrilde (tandoori) stukjes kip met noten, rozijnen, amandelen, roomboter, verse room en tomatensaus.

€ 14,95

26. Seekh kebab Bhuna

Gegrilde magere lamsgehaktrolletjes met ui, tomaten, beetje heet gekruid gerecht.

€ 14,95

27. Balti Chicken

Een zeer speciale medium curry gemixed met paprika, champignons, verse kruiden en korianderblad.

€ 14,95

28. Balti Lam of Balti Beef

Lamsvlees, lichtgebakken paprika, tomaten, knoflook, mix balti kruiden en verse koriander, geserveerd in een speciale balti uit India. Iets pikant en..... van smaak.

€ 16,95

29. Bengaals Machli

Speciale gemarineerde meerval bereid met knoflook, koriander, paprika en uien. Pikant van smaak.

€ 15,95

30. Lam of Beef Pasanda

Een bijzonder milde curry gekookt met room, amandelen, verse kruiden en witte wijn.

€ 16,95

31. Karai Chicken

Een medium curry gerecht geserveerd in een speciaal braadpannetje met uien, tomaat, paprika en verse koriander.

€ 14,95

32. Karai Lam of Beef

Lam of rund.

€ 15,95

33. Karai King Prawn

Grote garnalen.

€ 17,95

34. Chicken Alachi

Een combinatie van curry en groene kardemom, zeer speciaal van smaak.

€ 14,95

35. Lam of Beef Alachi

Lam of rund.

€ 15,95

36. Chicken Pathya

Lamsvlees, lichtgebakken paprika, tomaten, knoflook, mix balti kruiden en verse koriander, geserveerd in een speciale balti uit India. Iets pikant en..... van smaak.

€ 16,95

37. Lam of Beef Pathiya

Lamsvlees, lichtgebakken paprika, tomaten, knoflook, mix balti kruiden en verse koriander, geserveerd in een speciale balti uit India. Iets pikant en..... van smaak.

€ 16,95

VEGETARISCHE MENU’S DETAHLIES

 (RIJSTTAFEL) Een unieke kans voor een introductie in de traditionele manier van indiaas eten. Een variatie van heerlijke gerechten in een combinatie van mild en medium geserveerd in porties op een groot dienblad.

38. Niramish MENU

4 gangen menu, vegetarisch, Dal Soup, Samosa en Onion Bhajee Malai Kupta, Saag Aloo, Aloo Matter, Komkommer, Raita Basmati Pillow Rice,Tandoori, Nan, Mixed Salad, Mango Chutney, Koffie of Thee, Thalie voor 1 persoon

€ 20,95

VEGETARISCHE SCHOTELS


39. Mixed Vegetable Karai

Een medium curry gerecht met verse groenten en verse Koriander, geserveerd in een speciaal braadpannetje.

€ 12,95

40. Malai Kupta

Groentenballetjes in milde saus met cashewnoten, amandelen, rozijnen en kokos.

€ 12,95

41. Vegetable Kupta Bhuna

Groentenballetjes met medium saus

€ 12,95

42. Malai Paneer

Indiase zachte kaas bereid met een speciale saus, mild van smaak.

€ 12,95

43. Vegetable Masala

Een speciaal mild gerecht met noten, rozijnen, amandelen, verse kruiden en verse room.

€ 12,95

44.Vegetable Jal Friazi

Een pittig gerecht met uien, paprika en verse kruiden. HEET.

€ 12,95

45. Vegetable Malayen

Een speciaal mild gerecht met noten, rozijnen, amandelen, room, ananas, banaan, en verse kruiden.

€ 12,95

46. Vegetable Dansak

Een groenten curry met linzen en ananas, Zoetzure tot HEET van smaak

€ 12,95

47. Vegetable Pathiya

Een groenten gerecht met medium tot hete specerijen. Zoetzuur tot HEET van smaak.

€ 12,95

48. Vegetable Biryani

Een gerecht van groenten en rijst met amandelen, rozijnen, kokos, en yoghurt. Geserveerd met Aloo Matter, Raita en mixed salad.

€ 14,50

TANDOORI GEGRILDE SPECIALITEITEN


Alle Tandoori gerechten worden geserveerd met Basmati Pillow rijst, Mixed salad.

TANDOORI GRILL GERECHTEN
Tandoori is de naam van de bekende kleioven, waarin de gerechten boven houtskool worden bereid. Deze gerechten zijn licht gekruid en gemarineerd met speciale indiase kruiden, dus NIET HEET. Er wordt een groenten curry bij geserveerd.

49. Special Tandoori

Mixed grill

€ 17,95

50. Tandoori Chicken of Chilli chicken

Halve kip

€ 14,95

51. Tandoori chicken tikka of Hari kebab tikka

Stukjes kipfilet

€ 14,95

52. Tandoori Lam

Stukjes lamsvlees

€ 15,95

53. Tandoori King Prawn

Grote garnalen

€ 18,95

54. Tandoori Salmon

Gegrilde zalm

€ 16,95

TANDOORI MILDE CURRY’S 

De gerechten zijn een bijzondere combinatie van Tandoori en curry. Het is een zachte, milde smaak van gemengde cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en Tandoori saus. MILD

55. Tandoori Butter Chicken Masala

€ 14,95

56. Tandoori Chicken Tikka Masala of Hari Kebab Tikka Masa

€ 14,95

57. Tandoori Lam of Beef Tikka Masala

€ 15,95

58. Tandoori King Prawn Masala

€ 18,95

TANDOORI MEDIUM CURRY’S


De gerechten zijn een bijzondere combinatie van Tandoori en curry. Het is een medium hete curry met paprika, uien, tomaten en verse kruiden. MEDIUM

59. Tandoori Chicken Tikka Bhuna

€ 14,95

60. Tandoori Lam of Beef Tikka Bhuna

€ 15,95

61. Tandoori King Prawn Bhuna

Grote garnalen

€ 17,95

TANDOORI MILD PITTIGE CURRY’S

Een pittige Tandoori met tomaten, uien, paprika en verse kruiden. HEET

62. Tandoori Chicken Tikka Jal Friazi

€ 14,95

63. Tandoori Lam of Beef Tikka Jal Friazi

€ 14,95

64. Tandoori king Prawn Jal Friazi

Grote garnalen

€ 17,95

BIRYANI SCHOTELS

Een traditioneel gerecht van Basmati rijst met amandelen, rozijnen, cocos, yoghurt, ei, tomaten, komkommer en medium kruiden. Het is geen curry. Er wordt een groenten bhajee bij geserveerd. NIET HEET

65. Tandoori Chicken Tikka Biryani

€ 15,95

66. Tandoori Lam of Beef Tikka Biryani

€ 16,95

67. Tandoori Grote garnalen Biryani

€ 18,95

68. Lam of Beef Biryani

€ 16,95

69. Chicken Biryani

€ 15,95

70. Prawn Biryani ( kleine garnalen)

€ 15,95

71. King Prawn Biryani

€ 18,95

SPECIALE CURRY SCHOTELS

Alle curry’s worden geserveerd met Mixed Salad, Basmati pillow rijst.

MILDE CURRY’S
Speciale zachte gerechten gemengd met cashewnoten, rozijnen, amandelen,
verse room en lichte kruiden.

72. Chicken Malayan

Kip met banaan en ananas

€ 14,95

73. Chicken Kurm

Kip met kokos

€ 14,95

74. Kasmiri Chicken

Kip met mango en lychee

€ 14,95

MEDIUM CURRY’S | BHUMA CURRY’S

Een curry op traditionele wijze bereid met een mengsel van gebakken kruiden. Iets droger dan een gewone curry.

75. Chicken (Kip)

€ 14,95

76. Lam of Beef (Lamsvlees of Rundvlees)

€ 15,95

77. Prawn ( Kleine garnalen)

€ 15,95

78. King Prawn (Grote garnalen)

€ 18,95

DOPEAZA CURRY’S

In yoghurt en korianderblad, kaneel, laurierblad, kardemom, bereid met geroosterde ui.

79. Chicken (Kip)

€ 14,95

80.Lam of Beef (Lamsvlees of Rundervlees)

€ 15,95

81. Prawn (Kleine garnalen)

€ 15,95

82. King Prawn (Grote garnalen)

€ 17,95

ROGAN JOSH CURRY’S

De geheel eigen smaak wordt voornamelijk verkregen door het gebruik van tomaten, verse korianderbladeren en verse knoflook.

83. Chicken (Kip)

€ 14,95

84. Lam of Beef (Lamsvlees of rundervlees)

€ 15,95

85. Prawn (Kleine garnalen)

€ 15,95

86. King Prawn ( Grote garnalen)

€ 17,95

COMBINATIE-GERECHTEN

Medium hete gerechten met ui, tomaten en verse korianderbladeren.

87. Saag Chicken (Kip)

€ 14,95

88. Saag Lam of Beef (Lamsvlees of Rundvlees)

€ 15,95

89. Saag Prawn (Kleine garnalen)

€ 15,95

90. Saag King Prawn (Grote garnalen)

€ 18,95

HETE CURRY’S | MADRAS CURRY’S

Een uit Zuid-India afkomstig gerecht met een HEET zure smaak.

91. Chicken ( Kip)

€ 14,95

92. Lam of Beef (Lamsvlees of Rundervlees)

€ 15,95

93. Prawn Madras (Kleine garnalen)

€ 16,95

94. King Prawn ( Grote garnalen)

€ 18,95

VINDALOO CURRY’S

Een zeer hete curry met knoflook, gember en hete kruiden.

95. Chicken ( Kip)

€ 14,95

96. Lam of Beef (Lamsvlees of Rundervlees)

€ 15,95

97. Prawn (Kleine garnalen)

€ 15,95

98. King Prawn ( Grote garnalen)

€ 18,95

DANSAK CURRY’S

Een oorspronkelijk uit Perzie afkomstig gerecht, gekookt met citroen, ananas, peper en linzen. Combinatie van zoet, zuur een BEETJE HEET.

99. Chicken ( Kip) € 14,95

€ 14,95

100. Lam of Beef (Lamsvlees of Rundervlees)

€ 15,95

101. Prawn (Kleine garnalen)

€ 15,95

102. King Prawn (Grote garnalen)

€ 18,95

Bijgerechten

103. Vegetable Bhajee

Gemengde groenten

€ 5,95

104. Saag Paneer

Spinazie met Indiase kaas

€ 6,95

105. Saag Aloo

Spinazie met aardappelen

€ 5,95

106. Bombay Potatoes

Hete aardappelen

€ 5,95

107. Dal Tarka Linzen

een soep/brij van linzen met Indiase kruiden

€ 5,95

108. Mushroom Bhajee

Gebakken uien, paprika en champignons

€ 6,95

109. Bhindi Bhajee okra

Gebakken uien, paprika en okra

€ 6,95

110. Cauliflower Bhajee

Gebakken uien, paprika enBloemkool

€ 6,95

111. Aloo Matter

Doperwten met aardappelen

€ 5,95

112. Chana Bhuna

Kikkererwten bereid met tomaat en ui

€ 6,95

113. Komkommer Raita

Yoghurt met komkommer en Indiase kruiden

€ 2,75

114. Gemengde Pickle

Een zure en pittige saus met augurken

€ 2,75

115. Mango Chutney

Een zoete saus met mango

€ 2,75

116. Indian Mixed Salad

Salade gemixt door zoetzure saus en Indiase kruiden

€ 3,95

117. Papadam

€ 0,75

SPECIALE INDIASE BROOD- EN RIJSTGERECHTEN

118. Naan

€ 2,50

119. Keema Naan

Indiaas brood gevuld met gehakt

€ 3,95

120. Kulcha Naan

Inidiaas brood gevuld met groenten en een vleugje knoflook

€ 3,95

121. Garlic Naan

Indiaas brood gevuld met knoflookpasta

€ 3,95

122. Peshwari Naan

Indiaas brood gevuld met vruchten en noten

€ 3,95

123. Tandoori Roti

€ 2,75

SPECIALE INDIASE BROOD- EN RIJSTGERECHTEN

124. Pillow rijst

Basmati rijst

€ 2,50

125. Vegetable pillow

rijst met groenten

€ 5,95

126. Mushroom pillow

champignons en rijst

€ 5,95

127. Peas Pillow

rijst met doperwten

€ 5,95

DRANKEN | INDIASE DRANK

128. Indiase Lassi

€ 2,75

129. Mango sap

€ 2,50

130. Indiase Thee

€ 2,00

131. Indiaas bier

€ 3,50

FRISDRANK

132. Cola /Sisi / 7up / B.Lemmon / Tonic / Cassis ijsthee / Jus d’orange / Appelsap

€ 2,00

133. Ice tea

€ 2,50

134. Spa Fles 1 liter

€ 5,95

PILS

135. Brand bier

€ 2,00

136. Radler

€ 3,50

APERITIEF

137. KIR ROYAAL

€ 3,75

138. Campari

€ 3,50

139. Martini / Shery

€ 3,00

140. Jenever

€ 2,50

141. Port (Rood of Wit)

€ 3,00

142. Wijn (per glas)

€ 3,00

143. Wijn (per karaf 1/2ltr)

€ 7,00

144. Indiase wijn

€ 21,95

145. Cotes de Rhone

€ 14,95

146. Riesling Alsace

€ 17,95

147. Muscadet

€ 18,95

148. Saint Emilion

€ 23,95

149. Chablis

€ 29,95

WHISKEY

150. Indiase whiskey

€ 4,95

151. Indiase Gin & Lime 

€ 5,00

152. Indiase Gin & Lime

€ 4,95

153. Indiase Rum

€ 4,95

154. Jameson Irish Whiskey

€ 4,25

155. Johnny Walker

€ 4,25

156. Jack Daniels

€ 4,50

157. Four roses Burbon

€ 3,95

158. London Dry Gin

€ 4,25

159. Gin & Tonic

€ 4,95

160. Congance (Joseph Guy)

€ 4,50

161. Vodka

€4,50

162. Amaretto

€ 4,50

163. Cointreau

€ 4,25

164. Bailey’s

€ 4,25

165. Tia Maria

€ 4,25

166. Grand Marnier

€ 4,95

167. Cointreau

€ 4,25

KOFFIE

168. Koffie

€ 2,00

I69. Irish Kofie

€ 6,00

170. Jamaica Koffie

€ 6,00

171. Indiase Koffie

€ 6,00

NAGERECHTEN

Indiaas ijs met slagroom zelfgemaakt room met ijs met mango, kokos en cashewnoten Smaak van kaneel en mango

€ 4,50

Taj Mahal ijs met slagroom .
Zelfgemaakte room met ijs met mango, kokos,cashewnoten EN verse fruit. Smaak van kaneel en mango

€ 4,50

Mango ijs met slagroom

€ 4,50

Banana ijs met slagroom

€ 4,50

Yoghurt ijs met bosvruchten saus en slagroom

€ 4,50

Citroen ijs met slagroom

€ 4,50

Mokka ijs met slagroom

€ 4,50

Pistach ijs met slagroom

€ 4,50

Adres

Oranje Nassaustraat 24
6411 LH Heerlen

Contact

Email: H.k.Tajmahal@hotmail.com
Tel.nr.: T. 045 - 511 21 28

Openingstijden

Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag
GESLOTEN 17:00- 22.30 17:00 - 22.00 17:00 - 22.00 17:00 - 22.00 17:00 - 23.00 16:30 - 21.30